Slangenlook - Allium scorodoprasum 30 broedbolletjes
Slangenlook is een vaste plant uit de narcisfamilie.
Het is een heel veelzijdig plantje!
Slangenlook is inheems, is grappig om te zien, eetbaar en kan door de stevige stengels zelfs in een vaas!
Ook staat de soort op de Nederlandse Rode lijst van planten als zeldzaam, nog een goede reden om te planten dus!
Deze soort, die een hoogte kan bereiken van 60 tot 100 cm, ontspruit uit een bol die meestal in een hele kolonie bij elkaar staan.
In de lente schiet uit elke bol een stevige, rechtopstaande stengel met smalle bladeren.
Tussen mei en begin augustus bloeien hieraan purperrode, klokvormige bloemen in een rond schermpje.
In dit schermpje zitten naast de bloemetjes ook nog rode broed- bolletjes.
Slangenlook geeft een lichte knoflook-, uiensmaak aan gerechten.
Alle delen zijn eetbaar en ze zijn lekker in tal van bereidingen.
Slangenlook kan zowel in de zon als in de halfschaduw geplant worden.
Zaaien: in het najaar of in mei, kan eventueel ook in potten.