Sesamzaad - Sesamum indicum 80 zaden
Sesamzaad, wie kent het niet.
Sesamzaad is lekker en veelzijdig in de keuken.
De zaden kunnen worden geroosterd om een noten-smaak aan gerechten toe te voegen of worden verwerkt tot voedzame olie.
Als je graag je eigen voedsel verbouwt, overweeg dan eens om sesam uit zaad te kweken voor een nieuwe en lonende uitdaging.
Sesamum indicum komt oorspronkelijk uit Afrika, en is 1 van de belangrijkste olieplanten ter wereld!
Maar wist je dat uit sesamzaad ook prachtige planten komen?
De eenjarige planten beginnen halverwege de zomer te bloeien en produceren mooie buisvormige, witte of roze bloemen die bijen en kolibries aantrekken.
Tegen het einde van de zomer of vroege herfst zullen de planten zaaddozen beginnen te ontwikkelen die aan het einde van de bloei rijpen en splijten.
De hoogte bij kweek in een kas kan wel 2 meter worden, buiten ongeveer 1 meter.
Weetje: In het verhaal van Ali Baba en de veertig rovers, uit de sprookjes van Duizend en één nacht, was er een wachtwoord nodig om de deur van het rovershol te openen.
De magische spreuk „Sesam open u" kan zo gekozen zijn, omdat de eerste lezers van Duizend en één nacht het woord sesam kenden.
Of misschien omdat de sesamzaden, wanneer ze rijp zijn, plotseling uit de zaadpeulen springen met een scherpe tik, die doet denken aan het openspringen van een slot..
Zaaien: april of mei bij kamertemperatuur voorzaaien, voordat de planten in een kas of in de tuin (bij een goede zomer) verder opgekweekt kunnen worden.
De grond moet warm en vochtig zijn.