Zonnebloem - Helianthus annuus 25 zaden
De zonnebloem, wie kent hem niet!
Deze hoge, eenjarige plant bloeit met grote gele bloemen in de maanden juli tot oktober.
De hoogte varieert van 1,5 tot 2 meter en de zonnebloem staat het liefst in de zon.
Uit de zaden van de zonnebloem wordt zonnebloemolie geperst.
De plant is één van de belangrijkste leveranciers van plantaardige olie.
Zonnebloemen worden vooral gekweekt voor de zonnebloemolie maar staan ook gewoon prachtig in de tuin!
Omdat zonnebloempitten rijk zijn aan zink zijn ze een absolute aanrader om te gebruiken in de keuken.
Naast zink zijn ze ook rijk aan magnesium, selenium, ijzer en vitamine B6.
Elke dag een handvol zonnebloempitten en je geeft je gezondheid een boost!
Ook insecten zijn dol op de bloem en vogels eten graag van de rijpe zaden.
Zaai de zaden in de tuin rond april-mei, als de temperatuur 's nachts niet lager komt dan 10°C.
Voorzaaien in potten kan ook, maar de zaailingen moeten daarna wel afgehard worden.
Zorg voor wat steun tijdens de groei.